Bulles

Méthode traditionnelle – AOP Champagne  

 Domaine Barrat-Masson

• Champagne  non dosé - Grain d’Argile - Chardonnay, Pinot Noir ... 58€

Méthode traditionnelle – AOP Crémants

Domaine Eric Rominger

• Crémant d'Alsace - Blanc de coteaux  - Pinot Blanc... 30€ / 6€

Domaine Pierre Frick

• Crémant d'Alsace brut nature ​ - Pinot Blanc - 2021... 44€

Méthode ancestrale- Pet’ Nat’   

Domaine de l'Arpette (Gaillac)

• VDF – L'Arpette Pétille - Mauzac, Verdanel – 2025... 32€

Domaine La Garrelière (Loire)

• VDF – Milliard d'étoiles -  – 2022... 42€

Domaine Marc Delienne (Beaujolais)

• VDF – Le Petit Nat’ - Gamay – 2022... 38€

Domaine Must Be Wine (Saumur)

• VDF – Under Pressure - Chenin – 2025... 38€

Domaine Jeandaugé (Gers)

• VDF – Marée Basse – Tannat – 2022... 39€

Domaine Alex.&Olivier Mavit (Corbières)

• VDF – Georgette – Chardonnay – 2023... 31€

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 (pour les disponibilités au verre, nous consulter)

Rosés

LOIRE  

Domaine La Garrelière

• VDF - Le Rosé de la Cabane - Gamay – 2025... 25€ / 5€

Domaine Frédéric Mabileau

• VDF – Avec Le Vent  – Pinot d'Aunis – 2023... 32€ / 6,50€

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Rouges

Le vin de la patronne  

Domaine du Mortier

St Nicolas de Bourgueil - Les Sables  - Cabernet Franc - Cubi

•  Pot lyonnais (46 cl.)... 17€

ALSACE  

Domaine Bott-Geyl

• AOP – Les Galets Oligocènes  – Pinot noir- 2019... 55€

Domaine Pierre Frick

• AOP Alsace – Strangenberg  - Pinot Noir – 2022... 48€

Domaine Eric Rominger

• AOP Alsace - Strangenberg – Pinot Noir - 2012...52€
• AOP Alsace – Strangenberg – Pinot Noir – 2022... 38€
• AOP Alsace – Pinot Noir – 2020 – Magnum... 64€
• AOP Alsace  - Guinguette -  Pinot noir – 2023... 27€ / 5,50€

BEAUJOLAIS 

Domaine Marc Delienne

• AOP Fleurie – Maurice  - Gamay – 2020... 32 € / 6,50€
• AOP Fleurie – Greta Carbo  - Gamay – 2023... 42 € / 8€
• AOP Fleurie – La Vigne des Fous  - Gamay – 2020... 55€

BORDEAUX

Clos Puy Arnaud

• AOP Côtes de Bordeaux – Pervenche  - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon – 2019... 28€ / 6€
• AOP Côtes de Bordeaux – Clos Puy Arnaud  - Merlot, Cabernet Franc – 2019... 50€

BUGEY 

Domaine des Mangeux d’Pierre

• AOP Bugey - Con Fuoco – Mondeuse – 2022... 43€/ 8€

LANGUEDOC  

Domaine Guilhem Barré

• AOP Cabardès – La Peyrière  - Merlot – 2022... 25€ / 5,50€
• VDF – Fantaisie Singulière  – Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - 2021... 28€ / 6€
• AOP Cabardès - La Vie ça Va  - Merlot - 2023... 29€ / 6€​
• AOP Cabardès – Natural Mystic  - Merlot, Syrah – 2020... 34€ / 6,50€

Domaine de Cébène

• AOC Faugères – Les Bancels  - Syrah, grenache, mourvèdre, Carignan – 2019... 32€ / 6,50€
• AOP Faugères – Felgaria  - Mourvèdre, Syrah – 2017... 60€

Domaine Lédogar

• VDF - Tout Nature  - Mourvèdre, Carignan, Cinsault - 2021... 37€ / 7€
• VDF - Les Brunelles  - Cinsault - 2023... 30€ / 6€
• AOP Boutenac   -  Carignan, Grenache, Mourvèdre - 2020... 40€ / 7,50€

Domaine Olivier Mavit

• IGP Aude – Le Chemin de Mavit – Carignan, Syrah, Cinsault - 2016... 30€ / 6€
• VDF - Joseph - Grenache Noir, Mourvèdre - 2024... 30€ / 6€
• VDF - Némorin - Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre - 2021... 32€ / 6,50€
• VDF - Rosa - Cinsault, Grenache Noir - 2022 - MAGNUM (1,5l.)... 55€

Domaine Mourgues du Grès

• AOP Costières de Nîmes – Les Capitelles – Syrah, Grenache, Carignan - 2017... 30€ / 6€

Domaine Romain Pion

• VDF – Sperimentazione – Carignan – 2019... 37€

Domaine Jean-Baptiste Sénat

• AOP Minervois – L’Enclos de l’Ane – Grenache -2019... 60€

Domaine La Spanda

• VDF (Roussillon) - Asha - Cinsault, Grenache noir - 2024... 31€ / 6,50€
• VDF (Roussillon) - Daya - Cinsault, Grenache noir - 2021... 35€ / 7€

Domaine Terrasses d’Elise

• AOP Vin du pays d'Hérault – Le Pradel – Cinsault – 2019... 50€

Domaine des Vignes Rouges

• IGP Cévennes – Le Temps d’un Eté  – Alicante Bouchet – 2019... 36€ / 7€
• IGP Cévennes – Mistral  - Syrah - 2020... 46€

LOIRE  

Domaine Carroi Bon Air (Chinon)

• VDF – Les Débonnaires – Cabernet Franc – 2020... 30€ / 6€
• VDF – Les Bruyères – Cabernet Franc – 2020... 35€ / 7€

Domaine La Garrelière (François Plouzeau)

• AOP Touraine – Le rouge des Cornus  - Cabernet Franc – 2020... 32€ / 6,50€

Domaine Philippe Gilbert

• AOP Menetou-Salon – Chandelières  – Pinot Noir – 2019... 45€

Domaine Frédéric Mabileau

• VDF – Avec Le Vent  – Pinot d'Aunis – 2023... 32€ / 6,50€
• AOP St Nicolas de B. - Les Coutures  - Cabernet Franc - 2022... 35€ / 7€

Domaine J. Maunoury

• VDF – Aunis Soit !  – Pinot d'Aunis – 2024... 32€ / 6,50€

Domaine du Mortier

• VDF - Brain de folie  - Cabernet Franc, Grolleau – 2025... 26€ / 5,50€
• AOP St Nicolas de Bourgueil – Les Graviers  – Cabernet Franc – 2020... 32€ / 6,50€
• AOP St Nicolas de Bourgueil – Dyonisos  – Cabernet Franc – 2021... 32€ / 6,50€
• AOP Bourgueil -Les Pins  - Cabernet Franc – 2023... 30€ / 6€

Domaine du Petit Bon Dieu

• AOP Bourgueil – Petit Mont  - Cabernet Franc – 2021... 25€ / 5,50€
• AOP Bourgueil – Les Couplets  - Cabernet Franc – 2019... 30€ / 6€
• AOP Bourgueil – L’Ange  - Cabernet Franc – 2021... 35€ / 7€

Domaine Laurent Saillard

• VDF - Un Eté Partagé  - Gamay, Grolleau Noir - 2023... 32€ / 6,50€
• ​VDF - Ca se discute   - Pinot d'Aunis - 2025... 32€ / 6,50€

RHÔNE NORD 

Domaine Bordaxuria

• VDF – L’Affranchi - Syrah – 2020... 50€

Domaine de la Sarbèche

• AOC St Joseph  – Syrah – 2021... 44€

RHÔNE SUD  

Domaine du Bienheureux

• AOP Châteauneuf du Pape – Grenache, Cinsault – 2018... 55€

Domaine Grégory Laurent

• VDF - Melting Potes - Carignan - 2023...32€ / 6,50€
• VDF - Le Cul Entre 2 Chais - Grenache - 2024...30€ / 6€
• VDF - Greg Anatomy - Carignan, Grenache - 2025... 32€ / 6,50€

Domaine Gramenon

• AOP Côtes du Rhône – Rubiconde –Vieux Grenaches – 2018... 39€ / 7,50€

Domaine de La Janasse

• Vin de Pays de la Principauté d’Orange – Terre de Bussière – Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet - 2020... 28€ / 6€

Domainedu Mazel (Ardèche)

• VDF - Larmande  - Syrah - 2023...28€ / 6€
• VDF - Grâce à Paulou  - Cinsault - 2024...28€ / 6€
• VDF - Raoul  - Carignan - 2024...28€ / 6€
• VDF - Briand  - Grenache - 2024...28€ / 6€

Domaine de Servans

• AOP Côtes du Rhône   - Sylphes  - Syrah, Marselan – 2022... 30€ / 6€

Domaine Les Vigneaux (Ardèche)

• VDF - Be Bop a Lola  - Syrah, Grenache – 2025... 26€ / 5,50€
• VDF – Complices  - Syrah, Grenache – 2023... 25€ / 5,50€
• VDF - Du Bout des Doigts - Pinot Noir - 2025...26€ / 5,50€
• VDF - Graincheux - Grenache noir - 2024...26€ / 5,50€
• VDF - Miss-Terre - Syrah - 2024...26€ / 5,50€

Domaine Viret

• VDF – Emergence  - Grenache, Syrah, Carignan – assemblage 2016 et 2019... 40€ / 7,50€

SUD-OUEST  

Domaine de l’Arpette (Gaillac)

• VDF - L’Arpette voit rouge  - Duras - 2021... 28€ / 6€
• VDF - Le Pif  - Duras - 2024... 28€ / 6€

Domaine Bordatto (Pays-Basque)

• VDN – Joko – Tannat (muté à l’alcool de pomme) – 2020 – 50 cl... 45€

Domaine de Brin

• AOP Gaillac - Brin de Temps – Braucol, Duras – 2019... 30€ / 6€

Domaine Bordaxuria

• AOP Irouléguy – Kixka – Tannat – 2018... 40€
• 
  

Domaine Causse-Marines (Gaillac)

• VDF – Les Peyrouselles  – Braucol, Syrah, Duras, Prunelart, Jurançon noir - 2019... 28€ / 6€
• VDF – Du Rat des Pâquerettes- Duras – 2014... 30€ / 6€

Domaine Combel-la-Serre

• AOP Cahors – Le Lac aux Cochons  - Malbec – 2020... 50€

Domaine Les Mets d’Âmes (Madiran)

• VDF – Les sens de la Vie  - Tannat - 2018... 35€ / 7€

 AUTRICHE 

Weingut Karl Schnabel (Styrie)

• Blaufränkisch Hochegg - Blaufränkisch – 2021... 60€
• Pinot Noir Hochegg- Pinot Noir– 2021... 60€
• Rotburger Kreuz - Blauer Zweigelt– 2021... 60€

TOP

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